ホテル内のスクラッチベーカリーでのパン作り。　　パンの生地を粉から仕込んで成型し、発酵させて焼き上げるまでの工程をホテル内のパン工房で行っています。　　各ホテルのビュッフェレストラン用のパンとホテル内のカフェで販売しているパンの製造を行って頂き、リーダー候補としても活躍して頂きます。　　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務