日本鰻　世桜　すすきの店でのお仕事です。　　仕込み、調理、盛り付け全般（鰻の扱い・焼き等）　食材の仕入れと在庫管理、衛生管理　新メニュー考案、季節の献立開発、まかないづくり　状況に応じて接客サポートあり（カウンター対応）　会計業務、レジ締めなど　　ショップ運営に関する業務全般に携わっていただく予定です。　　＊業務の変更範囲：販売及び会社の定める業務