☆調理：献立に沿って計量調理をして頂きます。　☆盛付：出来上がった料理を食器に盛りつけたり、食べ易い大きさにカット、ミキサーなどを行います。　☆仕込み：料理に使う食材の皮を剥いたり、カットします。　☆食器洗浄：下膳された食器やトレーを機械を使って洗浄・乾燥させます。　☆厨房の清掃：厨房内の器具や設備を掃除します。　　変更範囲：会社の定める業務