菌床椎茸の製造・栽培・収穫・包装作業。　主に朝はハウス内の椎茸を収穫します。ハウス内は空調が有り夏は涼しく、冬は暖かくなっているので快適に作業出来ます。昼からは収穫した椎茸の選別、包装作業等行います。　　　　業務の変更範囲：変更なし