◆鴨川館内「個室料亭よしだや」での和食会席料理の調理　◆鴨川館内「ダイニングＭＡＩＷＡＩ」での和食コース料理の調理。　◆本厨房にて和食会席料理（宿泊客用）の調理。　◆結婚披露宴の和洋折衷コース料理の和食調理。　◆仕込みや下調理、朝食ブッフェの準備など　をお願いします。　　【変更範囲：変更なし】