〇契約している農場から仕入れた卵を検卵します。　〇検卵の終わった卵は数日保管後ボイルし味付けします。　〇国際認証ＩＳＯ２２０００の衛生管理ルールに従って、作業前後の清掃・消毒・各種検査作業等がございます。　　【変更範囲：変更なし】