○　基本業務内容　【厨房スタッフ】　１　蕎麦茹で～盛り付け～品出しまで一連の蕎麦調理　２　天ぷら、魚の揚げ物等の調理　３　調理全般の補佐　【ホールスタッフ】　　１　受付機を使った席順の整理、お客様の店内へのご案内　２　注文、配膳、片付け作業　３　会計（セミセルフレジ）　※商品開発や蕎麦打ちの業務も本人の希望があれば可　【変更範囲：会社内のその他の業務】