利用者への食事提供における厨房業務です。　１回に４０食程の食事を提供しています。　　・納品食材の検品　・献立に沿っての仕込み　・食事形態に合わせて加工する　・完成した料理を盛り付ける。　・配膳車で配膳・下膳を行う　・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する　　【仕事の変更範囲：変更なし】