利用者への食事提供における厨房業務です。 1回に110食程の食事を提供しています。 ・完成した料理を食器に盛り付ける ・利用者に合った食事形態に加工する ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する 未経験の方でも丁寧に指導します。 詳しくは、面接時にご説明いたします。 (仕事の変更範囲:なし)
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