シェフ・ド・パルティとして、シェフと緊密に連携して、 オールデーダイニングで調理を行います。 ・ビュッフェやアラカルトで出す高水準の料理を準備し提供する。 ・チームの指導。 ・労働環境を清潔にかつ整頓された状態に保つ。 ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 ・食品を良い状態で正しく保管する。 など 変更範囲:会社の定める業務
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