◎ドリンク・スイーツの調理：現搾りナッツミルクや、伝統的な養生スイーツ（核桃露・杏仁糊など）の作成。　◎健康軽食の調理：ナッツをふんだんに使ったサラダ、サンドイッチ、シリアルボウル等の軽食の仕込み・調理・盛り付け。　◎接客・販売：カウンターでの注文受付、レジ業務、商品の栄養価や特徴の説明。　◎店舗管理：開店準備（８時～９時）、閉店後の片付け（１７時～１８時）、在庫管理・発注支援。　　※６月下旬オープン予定　　【業務の変更範囲：無し】