〇豚・牛の解体後の内蔵処理や加工をする作業です　　　・内蔵の洗浄やナイフを使用したカット等　　・手作業、立ち作業　　・白衣、前掛け、手袋、長靴着用（全て支給）　　　＊未経験の方はナイフの扱いなど最初は緊張すると思いますが、　　　丁寧に教えます。　　変更範囲：変更なし